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疫情过后你最想做的事情是什么? 吃火锅!

发布日期 : 2020-03-11 15:17:59来源:重庆巴九门餐饮管理有限公司

#疫情过后的第一件事想做什么#

没有什么是一顿火锅解决不了的

对于中国人来说,火锅是一种特有的美食情节,各地不同的饮食文化也造就了不同的火锅派系,不过说到对火锅的执念,全国人民倒是保持着高度一致!

天气冷,吃个火锅暖暖身;

天热了,开着空调吃火锅够爽;

失恋了,吃个火锅跟过去说再见;

脱单,吃个火锅庆祝庆祝;

团聚,吃火锅以示隆重;

离别,吃个火锅也不至于那么难过……

一顿酣畅淋漓的火锅,便是最好的慰藉。

2020年春节,突如其来的疫情,给人民生命安全和社会发展带来了重创。此次疫情周期较长,涉及面广,影响人员众多,覆盖区域广泛,而餐饮业作为劳动密集型服务产业,所受影响是最为直接的。

随着疫情的退潮,部分消费领域将出现“报复性增长”——这是2003年的经验,也是被历史无数次验证过的。改革开放之初,日本战后经济复苏等重要转折点中,餐饮业的蓬勃发展是最直接的反应之一。在2020年的餐饮行业,亦当如此。消费者需求长期压抑之后,餐饮行业会有一轮消费反弹。